logo
КОЭ_КР

Можно ли с помощью лазера приготовить попкорн? Какая мощность должна быть?

Кукурузные зерна начинают взрываться при температуре 200 градусов Цельсия. Влага внутри зерна начинается расширяться до тех пор, пока давление не достигает такой силы, что оболочка начинает ломаться. В одном из выпусков шоу «Разрушители мифов» ведущим удалось сделать попкорн из одного кукурузного зерна с помощью одного 10-ваттного лазера, при этом излучение должно поступать на зерно достаточно длительное время, около минуты. Таким образом, ответ положительный, попкорн действительно можно приготовить с помощью лазера, хотя это и не самый релевантный способ приготовления, так как лазер не сможет приготовить много попкорна и время, необходимое для этого, превышает классические способы приготовления попкорна, такие как: машина горячего воздуха и микроволновая печь.

http://myth-busters.ru/130-kabriolet-protiv-dozhdya-smyatie-popkornom.html

https://www.slashgear.com/laser-popcorn-cooking-is-awesome-but-time-consuming-video-14126455/